Amatniecības alus kustība pēdējās divās desmitgadēs visā ASV ir izaugusi kā putas. Tikai Kalifornijas štatā ir vairāk nekā 500 dzirkstošo vīnu rūpnīcas, kurām visām ir atšķirīgi identitātes zīmogi un ar lielu šķirni, tāpēc ir iespējams iegūt alu visām gaumēm.
Sandjego pilsēta atrodas uz brūvēšanas viļņa virsotnes, un šīs ir dažas no labākajām un atzītākajām alus darītavām, kuras jums vajadzētu apmeklēt Kalifornijas otrajā lielākajā pilsētā.
1. Balasta punkta alus un stiprie alkoholiskie dzērieni
Neliela vieta, bet ar lieliskām alus tradīcijām. Ballast Point ir viena no jaunākajām alus darītavām Mazajā Itālijā, San Diego rosīgajā centra rajonā.
Vieta ir jautra un draudzīga, un tās brīvdabas atmosfēra fenomenāli apvienojas ar gardu ikdienas virtuvi, padarot to par vienu no iecienītākajām jauniešu alus spokām.
Jūs nevarat iziet cauri Ballast Point un pārtraukt izmēģināt cildeno Sculpin IPA, alu, kas ir ļoti patērēts valstī un ar rezultātu 4,39 / 5, kas to ierindo beeradvocate pasaules vietā Nr. 247.
Vēl viens labi pazīstams mājas dzirkstošais vīns ir Uzvara jūrā, garšīgs izgudrojums, kas alu papildina ar aukstu kafiju, kā arī bagātīgu vaniļas pieskārienu. Tā apskaužamais rezultāts 4,39 / 5 saglabā to Nr. 252, netālu no māsas no mājām, Sculpin IPA.
Pjedestāla trijnieku papildina unikāls alus ar oranžu krāsu un ziedu aromātu Dorado Double IPA, kam raksturīga patīkama rūgta garša.
Balasta punkts noteikti ir ārkārtas vieta, kur izmēģināt netipiskus priekšlikumus par pārdrošu alu.
Adrese 1: 2215 India St, Sandjego, CA 92101, ASV
Adrese 2: Miramesa 9045 Carroll Way Sandjego, CA 92121
2. Akmens alus darīšana
2017. gadā Ratebeer to piešķīra kā labāko alus darītavu Kalifornijā un labāko alus dzeršanas vietu Amerikas Savienotajās Valstīs. It kā ar to būtu par maz, Stone Brewing ir atzīta arī par vienu no top 100 alus darītavām pasaulē.
Arrogantais Bastard Ale, iespējams, ir slavenākais alus šajā vietā, pateicoties romantiskajam un tradicionālajam pieskārienam, kas tam ir bijis alus darītavas sākotnējais iedvesmas avots. Augstprātīgs alus darīšana.
Pašlaik akmens alus darītavā vispieprasītākais alus neapšaubāmi ir Enjoy by IPA, dzirkstot ar ārkārtas punktu 4,42 / 5 beeradvocate, kas to novieto planētu saraksta pozīcijā Nr. 202. Citi izcili alus no alus darītavas ir Stone Xocoveza un Russian Imperial Stout.
Vieta ir veidota ar mūsdienīgu arhitektūru, un tās āra zona ir diezgan patīkama, tāpēc viss aicina patērētāju izbaudīt ļoti dažādas klasiskās un eksperimentālās alus šķirnes, ko papildina izcila gastronomija.
Virziens: 2816 Historic Decatur Rd # 116, Sandjego, CA 92106, ASV
3. Karls Štrauss
Ja jūs meklējat vietu ar lielisku ēdienu / alus kombināciju, vislabāk ir apmeklēt Karlu Štrausu. Šis draudzīgais un uzticamais "vecais vīrietis" ir Sandjego vecākā alus darītava. Tomēr viņa pastāvīgā atjaunošana, kurā viņš ieviesa alu ar sausiem apiņiem, jaunā amatniecības alus uzplaukuma laikā ir saglabājis Karlu Štrausu, nezaudējot tradicionālā un izcilā kunga burvīgos gaisus.
Daudzveidīgā gastronomiskā ēdienkarte ir netipiska vietās, kur galvenais ir tas, ka alus rullē bagātīgi. Mūsu ieteikums aizvērtām acīm būtu sulīgs laša burgers, lai jūs varētu garšīgi piepildīt vēderu un sagatavoties nākamajai lietai.
Runājot par alu, sāciet ar Mosaic Session IPA, cienījamu dzirkstošo ar tropisko augļu aromātu, kura vērtējums ir 4,14 / 5 beeradvocate. Big Barrel Double IPA un Vraka aleja papildina alus pjedestālu, kas jums jāizmēģina pirms iziešanas no telpām.
Virziens: 1157 Columbia St, Sandjego, CA 92101, ASV
4. Green Flash alus darīšanas uzņēmums
Ieejot Green Flash, jūs vienlaikus apņem industriāla, bet mājīga atmosfēra. Ekskursija gida pavadībā neatstāj neko slēptu no apmeklētāja, tāpēc jūs varat apmeklēt visas iespējas un, protams, pa ceļam nobaudīt dažādus alus veidus.
Vieta ir plaša, rūpīgi tīra, un tajā ir pārtikas kravas automašīna, tāpēc nedomājat sākt ēst tukšā dūšā.
Kopš amatniecības alus kustības rašanās šī gadsimta sākumā Green Flash bija viens no veiksmīgākajiem pionieriem mākslā, iekļaujot tropisko augļu un ziedu notis alus garšā un aromātā.
Green Flash West Coast IPA ir vietējais alus alus, kas pazīstams ar labu apiņu daudzumu, izsmalcinātu greipfrūtu noti un patīkamu skarbumu aukslējās. Tās vērtējums 4,22 / 5 to novieto pozīcijā Nr. 902 no beeradvocate.
Citi slaveni Green Flash alus ir Paladar Wrecker un Double Stout. Tomēr lielākā daļa komentāru no TripadvisorViņi aicina domāt, ka Green Flash nav otra alus, jo viņi visi ir pirmās klases, un jūs varat izmēģināt katru no tiem par 1,25 ASV dolāriem.
Virziens: 6550 Mira Mesa Blvd, Sandjego, CA 92121, ASV
5. Picas osta
"Pica osta" sākās 1987. gadā kā maza vieta, un šodien tās panākumus atspoguļo tās 5 vietas, 2 alus darītavas un plaša Amerikas alus festivāla medaļu kolekcija.
Gandrīz pats par sevi saprotams, ka vietā, kur sākt degustēt lielu amatu alus sortimentu, vēderu var palutināt ar sulīgu picu. Swami's IPA ir vispopulārākais Pizza Port dzirkstošais vīns, un tā vērtējums ir cienījams 4.09 / 5 beeradvocate. Kook un Ponto Session IPA ir arī alus, kuru jums vajadzētu patērēt, lai lepotos ar pilnu autoritāti, ka esat šajā vietnē.
Neskatoties uz to, ka Pizza Port ir liela un plaši pazīstama franšīze, atmosfēra ir ļoti neformāla un nepiespiesta, ļoti lielā mērā Sandjego stilā. Šeit jūs noteikti pavadīsit ļoti patīkami.
Virziens: 135 N Hwy 101, Solanas pludmale, CA 92075, ASV
6. Mūsdienu alus
Mazā vieta ir pazīstama ar savu gudro dekoru. Griestos var redzēt dekoratīvo mākslu, ar lielu skaitu karājas ģeometriskas formas; uz sienām, kas izklāta ar grāmatu lapām, un uz degustācijas joslas, kas izgatavota ar VHS lentēm un grāmatām. Maikla Džeksona sienas gleznojums Post-it ir izsmalcināta stila kūka, kas atbilst vietas nosaukumam.
Mūsdienu alus laikā viņi ir arī amatniecības alus mākslas speciālisti, un, lai iegūtu papildu šarmu, viņiem ir sava grauzdēta kafija. Izsmalcinātā kafijas / alus aromātiskā kombinācija jau no pirmā brīža piešķir videi īpašu sajūtu.
Daudzveidīgā alus uz augļu bāzes izvēle, nepiespiestā atmosfēra un izcilais serviss ir citas stiprās puses, kas padara mājīgo Modern Times alu, kas atrodas Sandjego rūpnieciskajā zonā, būtisku.
Virziens: 3725 Greenwood St, Point Loma, Sandjego, CA 92110-4441, ASV
7. Coronado alus darītava
Lai gan daudzas labākās alus darītavas San Diego radās ar rūpniecisku un komerciālu paplašināšanos, galvenokārt uz Miramaras apgabalu, 1996. gadā Rons un Riks Čepmeni izvēlējās savu mazo dzimto pilsētu, netālu esošo Koronado pilsētu, lai pabeigtu savu stiprinājumu. saknes ar šo iestādi.
Pēc vairāk nekā divdesmit gadiem Coronado Brewing Company joprojām ir uzticīgs savam sākotnējam mērķim palikt piekrastē, gatavojot alu ar citrusaugļiem un tropiskām notīm, piemēram, apelsīnu un gvajavu. Koronado savu lielo sitienu uz galda guva 2014. gadā, kad pasaules alus kausā ieguva divus apbalvojumus.
Koronado alus ir pazīstams ar neparastu nosaukumu. Idiot IPA ir alus, kas valda vietā, ar tropisko augļu garšu un stingru rūgtumu, kas priecē aukslēju.
Stupid Stout ir tumšs un gļotains dzēriens ar gardu šokolādes pieskārienu, kas vietējā līmenī tiek augstu vērtēts. Sock Knocker ir dzirkstošais vīns, kas aizpilda Koronado pjedestālu, dzeltens un citrusaugļu alus, kas eksplodēs jūsu sajūtas.
Noteikti nepalaidiet garām šo lielisko Kalifornijas bāru.
Virziens: 170 Orange Ave, Coronado, CA 92118-1409, ASV
8. AleSmith alus darītava
AleSmith ir kļuvis par solījumu kļūt par atzītu alus templi, un to apliecina tās divas secīgās balvas San Diego Starptautiskajā alus festivālā.
Tās galvenā ievada vēstule ir Speedway Stout, alus, kas kļuvis par īstu dzirkstošo simbolu; ne velti tā ir vislabāk pārdotā māja pēdējo 10 gadu laikā. Turklāt tā rezultāts 4,38 / 5 prestižajā portālā beeradvocate, ierindo to 273. vietā starp labākajiem alus veidiem pasaulē.
Tālu neatpaliek arī citi gardumi, piemēram, ragveida velns un ragveida vecmāmiņa, un šķiet, ka nav neviena AleSmith amatniecības alus, kas atteiktos no lomas būt otrajā vietā sarakstā.
Iepriekšminētais, apvienojumā ar patīkamo moderno rūpniecisko apdari un augstākās kvalitātes apkalpošanu degustācijas telpā, padara alus darītavu AleSmith par drošu iespēju lieliski pavadīt laiku Sandjego.
Virziens: 9990 AleSmith Ct, Sandjego, CA 92126, ASV
9. alus darītava Societe
Īsais laiks, kad darbojas Societe Brewing Company, kas tika atvērts 2012. gadā, nav traucējis tai strauji pakāpties Sandieguino un Kalifornijas amatniecības alus pasaulē un abās West Coaster Labākās alus darītavas balvās, kas iegūtas arī 2014. un 2016. gadā. viņi to apliecina.
Viesmīlīgā vieta izstaro tās darbinieku draudzīgumu un izveicīgu pieklājību. Mājas jaudīgie amatniecības alus ir pazīstami ar savu spēcīgo Beļģijas stila garšu un netipisko sastāvdaļu trūkumu.
Starp galvenajiem alus norises vietām ir The Coachman, apiņu zelta ieguvējs 2015. gada Lielajā amerikāņu alus festivālā. Netālu no tā ir arī citi dzirkstošie vīni, piemēram, The Pupil un Beer Advocate.
Arī alus darītavā Societe ir iespējams veikt tipisko ekskursiju, lai uzzinātu visu, kas saistīts ar amatniecības alus gatavošanas procesu. Vēlāk jūs varat doties uz lielu degustāciju telpu, kurā jūs gaida spēcīgi un garšīgi alus.
Virziens: 8262 Clairemont Mesa Blvd, Sandjego, CA 92111, ASV
10. Alpu alus uzņēmums
Šīs Sandieguina alus darītavas prezentācijas vēstule ir sestā vieta starp 2015. gada labākajām amatniecības alus darītavām pasaulē, liecina labi pazīstamā portāla informācija ratebeer.com.
Mūsdienu kroga stilā šajā vietā nav ko sūdzēties. Alpu alam ir lieliska atmosfēra un pirmās klases serviss, kā arī daudzveidīga un izsmalcināta gastronomija, kas savā stilā ir krietni virs vidējā līmeņa vietējiem iedzīvotājiem.
Tā daudzveidīgajā alus izvēlē nav atkritumu. Starp pieprasītākajiem dzirkstošajiem vīniem mēs varam nosaukt Duet, lielisku IPA alu, kas izgatavots no Simcoe apiņiem. Nelson IPA ir vēl viens lielisks alus ar Eiropas rudzu nokrāsu un iesala garšu.
Alpu alus slavenākais alus ir Keene ideja; ne velti tas saglabā augstu rezultātu 4.58 / 5 pasaules pozīcijā Nr. 458 no beeradvocate.
Virziens: 2363 Alpine Blvd, Alpine, CA 91901, ASV
11. Oggi’s Pizza & Brewing
Tas, kas sākās kā picas bārs 1990. gados, šodien ir viena no slavenākajām Sandjego alus ražotnēm. Kopš atvēršanas durvīm Oggi’s Pizza & Brewing ir saņēmusi vairāk nekā 45 balvas, un starp balvām ir atzīšana par labāko mazo alus uzņēmumu, kas iegūts alus kausā 2004. gadā.
Mājas specialitāte ir daudzveidīgs radošo alu klāsts; to sarakstā ir vairāk nekā 30 dažādi alus, kas izgatavoti no svaigām sastāvdaļām. Jūsu vienīgā problēma Oggi's Pizza & Brewing būs izvēle starp labu alu un labāku.
Oggi's Pizza ir viena no labākajām iespējām vērot jebkuru sporta pasākumu draugu kompānijā, jo tā nepiespiestā atmosfēra un labs ēdiens (ne tikai picas) liks jums justies kā mājās uz dīvāna.
Virziens: 2245 Fenton Pkwy # 101, Sandjego, CA 92108, ASV
12. Pazudusī abatija
Beļģu stila alus ir The Lost Abbey īpatnība, un tā ir zema atslēga, atvieglota vieta, kur mierīgi malkot dzirkstošo īpašo. Labi pazīstamais un augsti novērtētais pīļu pīļu gooze ir amatniecības alus ar neticamu rezultātu 4,62 / 5, kas to ierindo starp 30 labākajiem alus veidiem pasaulē pēc beeradvocate. Pīle Pīles zoste apvieno veco un jauno izlejamajā alū; īsāk sakot, alus bez atkritumiem.
Tagad, ja vēlaties eksperimentēt ar jaunām garšām, Deliverance piedāvā neparastu burbona un brendija sajaukumu, kas liks jums pateikt viesmīlim Es nezinu, kas tas par velnu, bet dod man vēl vienu! Tas ir tik labi.
Mazāk slavena, bet tikpat gards ir Framboise de Amorosa, kura rangā novērtēta ar Nr. 397 beeradvocate. Ja jums patīk avenes un alus, šeit jums ir abas vienā.
Vienīgais, kas attiecas uz Pazudušo klosteri, ir tas, ka tajā netiek pārdoti ēdieni. Tomēr vietas nomalē ir ātrās ēdināšanas kravas automašīna, kuru varat izmantot kā ievadu alus degustācijai un vēlāk kā stiprinājumu, lai izvairītos no gulēšanas ar alu, kas dejo viens pats vēderā.
Virziens: 155 Mata Way, # 104, San Marcos, CA 92069, ASV
13. Amplified Ale Works
Terases, no kuras paveras skats uz Kluso okeānu, izsmalcināts alus un laba dzīvā mūzika apvienojums ir vairāk nekā pietiekams iemesls, lai jūs varētu apmeklēt šo aizņemto alus iestādi. Amplified Ale Works ir viena no tām vietām, kuru nekad nevēlaties pamest.
Uzņēmuma vadošais uzņēmums ir Electrocution IPA, tropisks alus ar zeltainu krāsu ar tropisko augļu notīm. Cūku deguna bāli Ale nav tālu aiz muguras, tumšā tonī ar iesala pieskārienu, kas ir viens no visvairāk patērētajiem alus uzņēmumiem.
Visbeidzot, ace Amplified piedurknē ir dzirkstošais Trois Cabrones, dubultā IPA alus, kas raudzēts ar īpašu raugu, kas rada tropu garšu un aromātu. Šim alum ir cienījams 4,29 / 5 collas beeradvocate, kas ir alus lielākai vietas atpazīšanai.
Virziens: Mission Beach Blvd, Sandjego, CA 92109, ASV
14. Etalona alus darīšana
Alus etalons ir alus tīrākajam veidam, bez daudz netipisku garšu un ar vairāk nekā 10 mucām, kas pieejamas, lai piegādātu jums izcilu alu.
Lielākajā daļā šīs alus darītavas dzirkstošo vīnu ir maz alkohola, konsekventi un ar garšu, lai gan, ja vēlaties, lai augsts alkohola saturs ātrāk sasilst, tie var arī jums kalpot.
Parasto alus darītavas piedāvājumu veido beļģu galda alus Blond Ale, Brown Ale, krēmveida Auzu alus un India Pale Ale, kas ir dzirkstošā vietas atsauce.
Ir arī kolekcija, ko viņi piedāvā, kā to ļauj alus pagatavošanas grafiks, tostarp apiņu gabali (Imperial IPA), Dubbel (beļģu tips), RY RYE (sarkanie rudzi) un Stargazer.
Līdzīgi Alta de Tierra sērija tiek sezonāli izlaista reizi gadā, un tajā ietilpst Feisty Fleur (janvāris), Hildegard (februāris), Sandjego 71 (jūnijs) un Damn Stout (oktobris).
Vieta uztur patīkamu ģimenes atmosfēru un lielisku personāla uzmanību, ideāla kombinācija atpūtai, kamēr jūs nogaršojat garšīgo India Pale Ale, lielisko mājas zvaigzni.
Virziens: 6190 Fairmount Ave, Suite G, Sandjego, CA 92120-3463, ASV
15. Jauna angļu alus darītava
Mēs noslēdzam šo dzirkstošo ekskursiju ar šo slaveno alus darītavu, kas atrodas Sandjego industriālajā parkā. New English Brewing atvēra durvis 2007. gadā, un tās godā jau ir vairāk nekā 40 balvu.
Mājas piedāvājums ir ļoti plašs. Pure & Simple ir starptautiska stila IPA, 6,5% ABV, kas izgatavots ar Lielbritānijas zelta solījumu bāzes iesalam, kā arī Vīnes iesalam, karapilēm un kristāldzidriem iesaliem, lai dzērienam piešķirtu krāsu un sarežģītību.
Zumbar Chocolate Coffee Imperial Stout ir dzimis sadarbībā starp New English Brewing Company un Zumbar Coffee & Tea, kas ir slavens Sandjego boutique kafijas grauzdētājs. La Zumbar 2012. gada Lielajā Amerikas alus festivālā ieguva zelta medaļu kategorijā “Kafijas alus”.
Jaunas angļu valodas ārkārtas alus atribūtu uzskaitīšana prasītu pārāk ilgu laiku, tāpēc vislabāk ir apstāties. Tā ir vieta ar vienkāršu, bet izsmalcinātu rotājumu, kurā izceļas alus mucu balstītie galdi.
Kopš brīža, kad ievadāt Jauno angļu valodu, tas tikai liek jums patērēt izlejamo alus rindu tikai angļu stilā, kas jūs gaida.
Virziens: 6190 Fairmount Ave, Suite G, Sandjego, CA 92120-346, ASV
Amerikas Savienotajās Valstīs ir apmēram 9 tūkstoši amatniecības alus darītavu, un 15 no šīm izlasēm aizņem privileģētas vietas, ņemot vērā alus specializētos portālus. Vēl viens iemesls, kāpēc jūs varat iziet un izklaidēties Sandjego!
Noklikšķiniet šeit, lai rezervētu ekskursiju pa Sandjego alus darītavām
Vai jūs uztrauc alkometri Sandjego pilsētā?
Alkometri Sandjego ir naudas sods līdz 2300 USD un līdz vienam gadam cietumā par automašīnas vadīšanu alkohola reibumā.
Neriskējiet, tas nav tā vērts, iegūstiet izraudzītu draiveri vai Dodieties ekskursijā un izvairies no stresa :).
[mashshare]
