Zaļo pupiņu tamales recepte

SASTĀVDAĻAS

(Izgatavo no 30 līdz 40 gab.)

• 1 kilograms plānas mīklas tortiljām
• ¼ litrs vistas buljona nav sāļš
• 150 grami pankūka (brūnā cukura) sarīvēta
• 300 grami speķa
• 1 ½ tējkarotes cepamā pulvera
• 3 tases vārītu zaļo pupiņu, sasmalcinātas vidējos gabaliņos
• 20 līdz 30 zaļās kukurūzas lapas no auga (nevis kukurūzas), labi mazgātas

SAGATAVOŠANA

Mīklu ļoti labi sakuļ ar buljonu un ausi, līdz tā ir pūkaina. Sviestu ļoti labi saputo ar mikseri. Tas tiek pievienots mīklai, un tas turpina sist, līdz, kad jūs ievietojat nedaudz makaronu ūdens tasē, tas peld. Pievienojiet cepamo pulveri un zaļās pupiņas un kārtīgi samaisiet, un, ja vēlaties, pievienojiet nedaudz vairāk sāls. Ar karoti lapas tiek iesmērētas ar šo pastu un ietītas ar to pašu lapu. Novietojiet tos tvaikonī un vāriet apmēram 45 minūtes vai līdz makaroni viegli atdalās no lapas.

PREZENTĀCIJA

Tie tiek uzlikti uz šķīvja, neiesaiņoti; Galda centrā tiek ievietots liels trauks, lai tur nogulsnētos lapas.

Zaļās pupiņas Tamales recepte Zaļās pupiņas Tamales Zaļās pupiņas

Video: How to make Tamales. Easy Homemade Tamale Recipe (Maijs 2024).