Pagatavojiet veco laiku kukurūzas pankūku Doña Josefina

Nekas līdzīgs garšīgam smalkmaizītei, ar kuru dalīties. Izpildiet šo vienkāršo recepti, lai sagatavotu vienu Doña Josefina stilu.

SASTĀVDAĻAS

(8-10 cilvēkiem)

• 1/2 kilogramu maltu un izsijātu kakauazintles kukurūzas miltu
• 1/2 kilogramu cukura
• 1/2 kilogramu sviesta
• 14 olas
• 1 glāze konjaka

SAGATAVOŠANA

Lielā katliņā ļoti labi samaisa sviestu un cukuru, pa vienai pievieno olas un turpina sist, tad pievieno miltus un konjaku un stundu turpina sist ar koka karoti.

Divas vidējas (vai lielas) pankūku veidnes ietauko un miltos un ievieto iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā uz vienu stundu vai līdz zobu bakstāmais centrā iznāk tīrs.

Piezīme. Kakahuazintles kukurūzu var sasmalcināt līdz dzirnavām, jo ​​tas ir daudz vieglāk nekā darīt mājās.

Video: Gatavoju ar Katrīnu Kareli - veselīgā braunija ogu kūka - bez laktozes, bez glutēna, riekstiem (Maijs 2024).