ĶIRBJU ZIEDU SALĀTU RECEPTE

Send

Izmēģiniet šo jaukto salātu salātu un ķirbju ziedu salātu, svaigu, veselīgu, vieglu un ļoti bagātu recepti!

SASTĀVDAĻAS

(6 cilvēkiem)

2 itāļu salāti ir labi mazgāti un dezinficēti
2 eskarola salāti ir labi mazgāti un dezinficēti
24 ļoti svaigi un tīri ķirbju ziedi no pistolēm un kātiem
3 neapstrādātas cukini sagriež biezā žuljēnā
100 grami sloksnēs sagriezta panela siera (var aizstāt ar drupinātu kazas sieru)

Par mērci:

1 glāze baltā etiķa
1 glāze apelsīnu sulas
1 tējkarote buljona pulvera
1 ēdamkarote lobītas ķirbju sēklas, grauzdētas
1/2 ķiploka daiviņa smalki sagriezta
1 tējkarote medus
1 ēdamkarote olīveļļas
Sāls pēc garšas

SAGATAVOŠANA

Katrā atsevišķajā plāksnē vispirms tiek ievietota salātu dobe, ķirbju ziedi dekoratīvi izkārtoti virsū un ap to - cukini un siera sloksnes, stāvot taisni. Ja tiek izmantots kazas siers, ar to pārkaisa salātus. Pārsiešana tiek pasniegta atsevišķi, lai ikviens varētu to pievienot pēc savas gaumes.

Ģērbšanās: Visas sastāvdaļas ir sajauktas.

salātu salātu salātu salāti ķirbju ziedu ķirbju ziedu receptes receptes salāti

Send