SALDĒTAS CITRONA KRĒJUMA TASES

Send

Mēs jums piedāvājam perfektu recepti, lai pagatavotu gardas saldētas citronu tasītes ...

SASTĀVDAĻAS

(6 cilvēkiem)

10 citroni
1 glāze cukura
1 litrs piena
Dekorēt
Ļoti plāni citrona trīsstūri

SAGATAVOŠANA

Lai pagatavotu sasaldētās citrona krūzes, citronus ļoti labi sarīvē un noņem miziņu; tad tos sagriež uz pusēm un no tiem izspiež sulu. Šī sula, miziņa un cukurs tiek sajaukti, pienu pievienojot pamazām, līdz viss ir labi samaisīts; Kad tas ir izdarīts, to ielej atsevišķās stikla glāzēs vai vidējā stikla vai stikla traukā un ievieto saldētavā. Pēc 10 minūtēm to maigi maisa ar karoti un operāciju atkārto vēl divas reizes. Atstāj līdz sasalšanai, pēc tam izņem, rotā ar citrona trijstūriem un pasniedz.

Avots: Nezināms Meksikas ceļvedis. Īpašais izdevums "La Cocina de Tlaxcala Cookbook" / 2002. gada februāris

Send