Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Sagatavojiet gardu zivi ar šo recepti snook in acuyo.
SASTĀVDAĻAS
(1 personai)
- Viens aptuveni 250 gramu basa ritenis ir labi mazgāts
Par mērci:
- 4 lielas acuyo lapas
- ¼ mazs sīpols
- 1 ķiploka daiviņa
- ½ jalapeño pipari
- Sāls pēc garšas
- Ūdens nepieciešamo
- 1 ½ ēdamkarotes speķa
Priekš dekorēt:
- Rīvēts burkāns
Pavadīt:
- Tvaicēti chambray kartupeļi, pievienojiet nedaudz sviesta
SAGATAVOŠANA
Mērci gatavo un tajā ievieto snūkas riteni; pārklājiet kastroli un ielieciet to uz mazas uguns apmēram 10 minūtes vai līdz zivs ir pagatavots.
mērce:
Visas sastāvdaļas tiek sablendētas, izņemot sviestu. Sviestu uzkarsē un pievieno sašķidrinātajam, garšvielām un ļauj mērcei sabiezēt.
PREZENTĀCIJA
Snūkera ritenis tiek novietots uz atsevišķas plāksnes, pārklāts ar mērci un izrotāts ar rīvētu burkānu, katrai plāksnei pievieno četrus tvaicētus kartupeļus.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send