Cūkgaļas stumbra sēņu recepte

Sagatavojiet dažas garšīgas "cūkgaļas stumbra" sēnes ar šo recepti.

SASTĀVDAĻAS

(8 cilvēkiem)

• 1 kilograms sēņu "cūkgaļas stumbrs"
• 1 ķiploka daiviņa
• Sāls pēc garšas
• 3 ēdamkarotes kukurūzas eļļas
• 1 liels sīpols smalki sagriezts
• 2 vai vairāk jalapeno pipari, sasmalcināti
• 4 nomizoti, sasmalcināti un notīrīti tomāti

SAGATAVOŠANA

Sēnes ļoti labi nomazgā un 20 minūtes vāra ar ūdeni, sāli un ķiploka daiviņu. Tos noņem, nosusina un sasmalcina. Eļļā garšojiet sīpolu, ķiplokus un čili, pievienojiet sēnes, apcepiet tās 5 minūtes un pievienojiet tomātu un sāli pēc garšas, ļaujiet visam gatavoties, līdz tomāts ir labi garšots, un pasniedziet.

PREZENTĀCIJA

Sēnes tiek pasniegtas ovālā vai apaļā šķīvī, un tās var izrotāt ar neapstrādātu sēni centrā un dažiem koriandra zariņiem.

Video: Pirmais Kurss - Sēnes (Maijs 2024).