Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
SASTĀVDAĻAS
(8 cilvēkiem)
- 200 grami speķa
- 4 sīpoli ļoti plānās šķēlītēs
- 3 līdz 5 serano pipari smalki sagriezti
- ½ kilograms tārpu (liellopu vai teļa gaļas) ir ļoti labi pagatavots un ļoti smalki sadrupināts
- Sāls pēc garšas
Salsa Bandera:
- 2 tomāti attīrīti
- 3 serano pipari
- 1 mazs sīpols
- 2 ēdamkarotes koriandra, visi ļoti labi sasmalcināti
- Sāls pēc garšas
SAGATAVOŠANA
Karstā sviestā garšojiet sīpolu un čili, pievienojiet gaļu un apcepiet, līdz viss ir zeltaini brūns, rūpējoties, lai bieži maisa, lai sīpols nedeg.
Salsa Bandera:
visas sastāvdaļas ir sajauktas.
PREZENTĀCIJA
Tos pasniedz ar žāvētām pupiņām, Bandera mērci un kukurūzas miltu tortiljām.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send