Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Izpildiet šo ļoti vienkāršo recepti, lai pagatavotu ļoti oriģinālu sviestmaizi chile de bola.
SASTĀVDAĻAS
(6 līdz 8 gab.)
- ½ kilogramu neapstrādātu ķirbju sēklu
- 3 anšo piparus attīra un iemērc karstā ūdenī
- 5 žāvētas čiles (morita) attīrīja un iemērc karstā ūdenī
- Sāls pēc garšas
- 6 vai 8 kukurūzas sēnalas iemērc un nosusina.
SAGATAVOŠANA
Sēklas tiek grauzdētas pannā, nepārtraukti maisot, lai tās nedeg. Tos sasmalcina virtuves kombainā vai gaļas mašīnā kopā ar izmērcētām čili, nedaudz to mērcējošā ūdens un sāls līdz vienmērīgai pastas konsistencei. Šie makaroni ir iesaiņoti tamales lapās, un tos var uzglabāt ledusskapī līdz pat nedēļai.
PREZENTĀCIJA
Tas tiek pasniegts iesaiņots tajā pašā loksnē ar tortiljām un avokado, lai pagatavotu tako.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
