Recepte chonitas pagatavošanai

Vai jums patīk quesadillas? Neaizmirstiet ievērot šo recepti, lai pagatavotu chonitas, ļoti bagātīgu quesadilla veidu, kuru ir vērts pagatavot.

SASTĀVDAĻAS

• 1/2 kilogrami labas mīklas tortiljām
• Sāls
• Eļļa cepšanai

Sēņu pildījumam

• 2 ēdamkarotes kukurūzas eļļas
• 3 ēdamkarotes smalki sagrieztu sīpolu
• 1 ķiploka daiviņa, smalki sasmalcināta
• 2 lauru lapas
• Ķiploku sāls, sīpolu sāls, Maggi mērce un Worcestershire mērce pēc garšas
• 300 grami sēņu tīras un sagrieztas

Siera pildījumam

• 300 grami rīvēta izturēta siera

Rajas pildījumam

• 2 ēdamkarotes kukurūzas eļļas
• 3 ēdamkarotes smalki sagrieztu sīpolu
• 1 ķiploka daiviņa, smalki sasmalcināta
• Ķiploku sāls, sīpolu sāls, Maggi mērce, Vorčesteršīras mērce un pipari pēc garšas
• 5 grauzdēti, nomizoti, izdomāti un plānās šķēlēs sagriezti 5 poblano pipari

SAGATAVOŠANA

Mīklu sajauc ar nedaudz sāls un ar to tiek pagatavotas divdesmit četras mazas tortiljas, tās piepilda ar dažādiem pildījumiem un liek cepties, līdz tās iegūst skaistu zeltainu krāsu. Notecina uz absorbējoša papīra un pasniedz uz šķīvja, vienu no katras garšas, dekorētu ar krējumu un salātiem.

Sēņu pildījums: Karstajā eļļā apcepiet sīpolu un ķiplokus, pievienojiet sēnes, lauru lapu, ķiploku un sīpolu sāli, Maggi mērci un angļu mērci un ļaujiet visam ļoti labi garšot.

Spraugas pildījums: Tas tiek darīts tāpat kā ar iepriekšējo pildījumu.

chonitasUnknownquesadillasrecipeRecepte chonitas pagatavošanai

Video: How to Make Classic Carbonara. Jamie Oliver (Maijs 2024).