Recepte: garneles a la diabla

SASTĀVDAĻAS (1 CILVĒKAM)

- 4 līdz 6 lielas garneles, gareniski uz pusi samazinātas.

- 2 ēdamkarotes baltā etiķa.

- 1/2 glāze ķiploku eļļas (to gatavo, litrā eļļas ieliekot nomizotu ķiploku galvu un ļaujot tai marinēties vismaz 12 stundas).

Par mērci

- 3 arbol chiles vai pēc garšas.

- 1 glāze tomātu biezeņa.

- Čili mērce.

- Valentīna pēc garšas.

- sāls pēc garšas.

- 1 ēdamkarote eļļas.

SAGATAVOŠANA

Atvērtās garneles mazgā etiķī un atstāj uz brīdi atpūsties. Tad sautējiet ķiploku eļļā, līdz tie kļūst sarkani; tad pievieno mērci un tās atstāj uz dažām minūtēm garšvielu. Mērcei jābūt biezai.

Mērce

Eļļas ēdamkarotē brūniniet čili, pievienojiet tomātu biezeni, ļaujiet tai nedaudz garšot, sablendējiet, pievienojiet čili mērci un sāli pēc garšas.

Lielākās garneļu receptes šūpuļtīkli

Video: Nepārspējamā garneļu zupa. ar Ramūnas Vyšniauskas! #RECEPTE (Maijs 2024).