Pahuatlán ir pilsēta, kuras kultūru intensīvi ietekmē vietējie iedzīvotāji, saglabājot interesantas tradīcijas. Mēs iepazīstinām jūs ar šo pilnīgo ceļvedi Burvju pilsēta Poblano, lai jūs padziļināti uzzinātu viņu paražas, uzskatus un apskates vietas.
1. Kur atrodas Pahuatlāns?
Pahuatlán de Valle vai vienkārši Pahuatlán ir tāda paša nosaukuma Poblano pašvaldības vadītājs, kas atrodas Sierra Norte de Puebla, 1600 metrus virs jūras līmeņa. Tā ir viena no Meksikas pašvaldību vienībām, kurā ir vislielākais vietējo Otomi iedzīvotāju skaits, iezīme, kas ir veidojusi tās kultūru un ļāvusi autentiski saglabāt senču tradīcijas. 2012. gadā Pahuatlán tika iekļauts Magic Towns sistēmā, pamatojoties uz tā patieso kultūras mantojumu, kafijas izcilību un interesējošajām ēkām.
2. Kā radās pilsēta?
Pašreizējā Pahuatlán teritorija piederēja Totonacapán pamatiedzīvotāju valstībai. Totonaki sāka pamest Sierra Puebla un, kad ieradās augustīniešu brāļi un spāņu karavīri, viņus galvenokārt uzņēma Nahuas un Otomies. Hispanic pilsēta tika dibināta 1532. gadā, un Pahuatlán gadsimtu vēsturi saistīja ar vietējiem anklāviem, kas vienmēr bija atšķirīgi no balto un mestizo populācijas.
3. Kāds ir Pahuatlán klimats?
Augstums Pahuatlán de Valle nodrošina patīkamu kalnu klimatu, reģistrējot gada vidējo temperatūru 19 ° C. Laikā no decembra līdz februārim termometri nokrītas līdz 14 līdz 16 ° C robežai, savukārt laikā no plkst. Aprīlis un septembris. Gadā līst 2 040 mm, galvenokārt no jūnija līdz septembrim.
4. Kādi ir galvenie attālumi līdz Pahuatlán?
Pueblas pilsēta atrodas 203 km attālumā. no Pahuatlán pa Arco Norte šoseju. Vēl 5 valsts galvaspilsētas atrodas mazāk nekā 300 km attālumā. no Pahuatlán; Pachuca atrodas 94 km, Tlaxcala 184, Toluca 227, Cuernavaca 284 un Xalapa 293. Lai dotos no Mehiko uz Burvju pilsētu, ir jābrauc 211 km. virzoties uz ziemeļaustrumiem.
5. Kādas ir galvenās Pahuatlán apskates vietas?
Pahuatlán ir senču tradīciju pilsēta, pateicoties lielajam pamatiedzīvotāju skaitam, kas izceļ papīra amāta izgatavošanu, skrejlapu deju un Indijas medicīnas dziedināšanas metodes, vienmēr starp leģendām un realitāti. Pilsētā ir dažas pievilcīgas struktūras, tostarp Santiago Apóstol draudzes templis un Miguel Hidalgo y Costilla piekares tilts. Netālu no Pahuatlán ir vairākas apskates vietas, piemēram, Mirador de Ahíla un pierobežas pašvaldību iztekas. El Pueblo Mágico ražo augstas kvalitātes kafiju, kas paredzēta kalniem.
6. Kāds ir Santjago Apoštoles pagasts?
Šo vienkāršo baznīcu 19. gadsimtā uzcēla franciskāņu brāļi. Uz galvenās fasādes izceļas zirgam piestiprināts Santiago Apóstol attēls un ārkārtas rotājumi. Šo glīto rotājumu vietējais mākslinieks veidojis vietējā baroka stilā, bagātīgi izmantojot augu un dārzeņu motīvus, kas rotā sienas, kolonnas un galvaspilsētas.
7. Kur atrodas Miguel Hidalgo y Costilla piekares tilts?
3 km. no Pahuatlán centra ir gleznains piekaramais tilts, kas šķērso Pahuatitla upi. Pārsteidzošā konstrukcija ir 60 metrus gara un atrodas 36 metrus virs strauta. Tā tika uzcelta pirms 50 gadiem, lai saistītu Pahuatlán kopienas ar Xolotla ieleju, un nesen tika rekonstruēta. Nelielā attālumā no tilta atrodas skaistais Velo de Novia ūdenskritums.
8. Ko es varu darīt Mirador de Ahíla?
Ahíla kopiena, kas atrodas 1750 metru augstumā virs jūras līmeņa, ir augstākā Pahuatlán pašvaldībā. Šī iemesla un zemes apstākļu dēļ Ahíla ir ideāli piemērota puķkopībai, un tai ir ļoti daudz dažādu skaistu ziedu. Turklāt Ahíla ir lielisks skatu punkts, lai novērtētu Pahuatlán pilsētu un citas vietas. Velosipēdistiem, kuri praktizē riskanto modalitāti lejup Viņiem patīk no turienes doties lejā, un ir arī labas vietas lidojumam ar paraplanieriem.
9. Kāda ir Amate Paper tradīcija?
Amāts ir amatniecības papīrs, kas izgatavots no dārzeņu mīkstuma, kas iegūts, sasmalcinot jonotu vai buriju mizu, pēc vārīšanas ūdenī ar kaļķi. Jonoti ir Meksikas un Centrālamerikas endēmiskie koki. Šāda veida papīrs tika izgatavots Meksikā kopš pirmsspānijas laikiem, un to izmantoja kodu sagatavošanā un kā gleznu audekls. Viena no nedaudzajām meksikāņu kopienām, kas turpina to ražot, ir San Pablito Otomis netālu no Pahuatlán, kas tagad ir tūristu ziņkārība.
10. Cik laba ir kafija?
Pahuatlán ar 1150 metru augstumu virs jūras līmeņa un vidējo temperatūru 19 ° C bez lielām izmaiņām ir lieliski laika apstākļi augstas kvalitātes kafijas pagatavošanai. Pilsētā ir labas kafijas aromāts, un Don Conche Tellez izceļas starp tās kafijas plantācijām, kas atrodas 2 km attālumā. no apdzīvotās vietas. Tur jūs varat saņemt pamācošu paskaidrojumu par procesu, kuru graudi iziet no krūma līdz kausam, un tie iemāca atšķirt skābuma līmeni, ķermeni un pušķi.
11. Kāpēc Flyers deja ir daļa no jūsu kultūras mantojuma?
Pahuatlāns bija daļa no Totonacapan, vecās Totonac muižas, kas riņķoja ap pirmskolumbijas pilsētu El Tajín, kur radās Flyers deja. Pahuatlāns joprojām ir nozīmīgs Pueblas pamatiedzīvotāju anklāvs, un tādējādi Voladoru rituāls ir viens no galvenajiem svinīgajiem aktiem un tūrisma objekts Pueblo Magico.
12. Kādas ir galvenās pamatiedzīvotāju dziedināšanas tradīcijas?
Ļaunā acs ir populāra leģenda, kas dažiem cilvēkiem tikai ar skatiena spēku piedēvē īpaši kaitīgas pilnvaras, ar kurām viņi izraisītu neveiksmi, slimības un pat nāvi. Patiesība vai meli - amerikāņu Hispanic tautās nekad netrūkst burvja vai eksperta, kurš spēj izārstēt Ļauno aci, Šausmas, Velna pieskārienus, Ēdot ūdeni un citas personiskas nelaimes. Vietējie Pahuatlán burvji apgalvo, ka ir šo ārstniecības eksperti.
13. Kādi ir galvenie Pahuatlán festivāli?
28. janvārī Pahuatlānā tiek svinēti ģenerāļa Lehugas piemiņas svētki, kuros tiek prezentētas Acatlaxquis dejas un Voladores šovs, kurā viens no dalībniekiem ir ģērbies kā Malinche. Aprīlī tiek svinēti Huapango svētki, kas veltīti vairāku Meksikas štatu, tostarp Pueblas, tipiskajam mūzikas žanram. Svētki par godu Santjago Apoštolai ir 25. jūlijā, un svētie un mirušie tiek pieminēti novembra pirmajās divās dienās, kad tiek prezentēta Kukurūzas deja.
14. Kāda ir pilsētas gastronomija?
Pahuatlán kulinārijas māksla tiek barota no pirmsspāņu izcelsmes sastāvdaļām un receptēm, kuras ir devušas Totonaka, Nahua un Otomís; un Eiropas gastronomisko mantojumu, ko nes spāņi. Galvenie ēdieni, kas tiek nobaudīti pilsētā, ir poblano mols, pipián, sīpolu taquitos, cūkgaļas un liellopa gaļas chicharrón, acamayas un chayote ar sieru. Dzert tur ir augļu un graudu atoli un, lai noslēgtu kafiju lielā augstumā, gan tās kategorijai, gan kalnainībai.
15. Kādas ir jūsu amatnieku specialitātes?
Papildus amatu papīram, kas Pahuatlanu ir padarījis slavenu, Pueblo Mágico amatnieki izgatavo kaklarotas ar pērlītēm, lakatus cepurēm, vilnas audumus un izšuvumus. Viņi strādā arī pie niedru groziem, segliem, kokgriezumiem un keramikas darbiem.
16. Kādas apskates vietas atrodas tuvējās pilsētās?
41 km. no Pahuatlán ir Huauchinango pilsēta, pilsēta, kurā ziedu gadatirgu svin 9 Gavēņa dienas, svēto patronu svētku ietvaros. Huauchinango ir skaistas ēkas, starp kurām ir mūsu Kunga svētnīca viņa Svētajā apbedījumā un Pašvaldības pils ar tās divkāršajām arkām un garo balkonu. Uzņemšanas Jaunavas templis un Grāla mauzolejs. Izceļas arī Rafaels Kravioto Pačeko. Vēl viena pievilcīga tuvējā kopiena ir Medus.
17. Ko var baudīt Medū?
Tikai 15 km. Uz dienvidrietumiem no Pahuatlán, pa 106. ceļu, atrodas Chila Honey pilsēta, kuru ir vērts apmeklēt skaisto ūdenskritumu dēļ. Velo de Novia ūdenskritums atrodas San Pedro-La Cruz šosejas sektorā. Šis lēciens ir 50 metrus augsts un 4 metrus plats, un tā apkārtne ir vāveru un bruņrupuču dzīvotne. El Salto ūdenskritums, kas atrodas uz šosejas Medus - El Rincón de Chila, ir 12 metrus augsts.
18. Kur es varu palikt Pahuatlán?
Viesnīca El Cafetalero atrodas Xicotepec de Juárez, aptuveni 45 km attālumā. no Pahuatlán ir vienkārša, tīra vieta ar labu garšvielu ēdienu. Viesnīca Yekkan, kas atrodas uz Pachuca šosejas, ir iestāde ar patīkamu arhitektūru, kas nodrošina pamatpakalpojumus un piedāvā draudzīgu uzmanību. Viesnīcai Mi Ranchito, kas atrodas arī Xicotepec, ir skaisti dārzi un svētdienās tiek piedāvāta bagātīga bufete. Citas tuvumā esošās iespējas ir Hotel Mediterráneo un La Joya, abas Tulancingo.
19. Kur es varu kaut ko ēst?
Bistro bārā La Tasca Huauchinango tiek piedāvāti itāļu un spāņu ēdieni. Huauchinango atrodas arī Mi Antigua Casa, kas piedāvā starptautiskās virtuves ēdienus, un El Tendajón Bistro, kas piedāvā mūsdienu ēdienkarti. Xicotepec atrodas La Terraza un Carranza, kur abi piedāvā meksikāņu ēdienus. Olio Trattoria Tulancingo piedāvā picas, itāļu ēdienus, steiku restorānus un jūras veltes. Tulancingo ir arī Forajes y Carnes un Barbacoa Don Agus.
Vai esat gatavs doties uz Pahuatlán, lai baudītu kafiju, tradīcijas un apskates vietas? Mēs ceram, ka šī pilnīgā rokasgrāmata jums noderēs jūsu ekskursijās pa Pueblo Magico Magico.
