Vai jums patīk lieliski vīni? Tie bija 10 labākie pasaulē 2016. gadā, pēc autoritatīvā atzinuma Vīna skatītājs, prestižs žurnāls, kas specializējas vīnu jomā.
1. Lewis Cabernet Sauvignon Napa Valley 2013
Pirmā vieta rangā ir šim Kalifornijas nektāram no Napas ielejas, 2013. gada ražas, ko iepilda Lewis Winery. Tas ir elegants vīns, kas apmierina izsmalcinātākos degustētājus, izceļas ar ilgstošu pēcgaršu un tanīnu konsistenci un stabilitāti. Vīns uz aukslēju atstāj plūmju, kazenes un jāņogu garšu, ar lakricas, kafijas, vaniļas un ciedra notīm. Tas joprojām ir jauns vīns, tāpēc ilgtermiņā tas var būt labs ieguldījums (pudele ir aptuveni 90 dolāru vērtībā), jo apmēram pēc 8 gadiem tā būs visā krāšņumā.
2. Domaine Serene Chardonnay Dundee Hills Evenstad Reserve 2014
Pierādījums, ka laiki ir mainījušies, ir tas, ka baltais vīns no Oregonas, Amerikas Savienotajās Valstīs, parādās kā otrs labākais pasaulē. Šis Chardonnay vīnogu nektārs tiek nogatavināts franču ozolkoka mucās, kuras stingri un aprēķināti tiek periodiski pārvietotas pa dažādām telpām, lai kontrolētu temperatūru un regulētu fermentāciju. Domaine Serene vīna darītava, kas atrodas Deitonas pilsētā Oregonā, guvusi panākumus ar šo izteiksmīgo, eleganto un proporcionālo vīnu. Tās garša atgādina zaļo gvajavu un bumbieru, nodrošinot plašu apdari. Vidējie izdevumi ir 55 USD.
3. Pinot Noir Ribbon Ridge The Beaux Freres vīna dārzs 2014
Pinot Noir vīnogas ir grūti novākt, taču jūs varat atalgot pūles ar cildenu rezultātu, piemēram, to, ko 2014. gada ražā ieguva Beaux Freres vīna darītava Oregonā, ASV. Austrumi sarkanvīns no Ņūbergas pilsētas ziemeļu ielejas mājas piedāvā augļu un ziedu garšu, kas bagātīgi pārklājas ar aukslējām. Tas atstāj ilgu pēcgaršu un atmodina atmiņas par plūmēm, ērkšķogām un granātāboliem. Pēdējo pudeli ieteicams atkorķēt 2024. gadā, lai gan, iespējams, līdz šim datumam tā būs daudz dārgāka nekā 90 dolāri, ko jūs šodien varat samaksāt.
4. Chateau Climens Barsac 2013
Pirmais franču vīns sarakstā ir ceturtais, Barsac 2013, saldais baltais, ko ražo Bordo vīna darītava Chateau Climens. Semillon vīnogas kļuva par visvairāk ievāktām baltvīna pasaulē. Piemēram, Čīlē 20. gadsimta vidū tas pārstāvēja 3 no 4 hektāriem vīna dārzu. Tā audzēšana ir krasi samazināta, taču ar šo buljonu tas parāda, ka tas nekādā ziņā nav miris, vismaz kvalitātes ziņā. Tas ir gluds, svaigs un zīdains vīns, kas pudelēs iepildīts pēc 18 mēnešu pavadīšanas jaunās franču ozolkoka mucās. Mutes dobumā atstāj aprikožu, nektarīna, apelsīnu mizas, papaijas un mango garšu, ar pamatā esošiem rūgto mandeļu mājieniem. Tas maksā 68 USD, un jūs to varat ietaupīt līdz 2043. gadam.
5. Barbaresco Asili Riserva 2011
Vislabāk pozicionētais itāļu vīns pasaules sarakstā ir šis Pjemontas sarkanvīns no vīna darītavas Produttori del Barbaresco. Pjemontas reģiona vīnogu šķirne Nebbiolo ar labu strukturētu vīnu ar noturīgu garšu mutē nosūta terroir top 5, radot intensīvas ķiršu izsaukšanas, vienlaikus atstājot kazenes, nogatavojušos augļus, minerālvielas un garšvielas. Barbaresco Asili tiek fermentēts un pārveidots nerūsējošā tērauda tvertnēs, lai pēc tam to izturētu mucās 3 gadus. Šis 59 ASV dolāru pudeles vīns vēlams patērēt līdz 2032. gadam.
6. Orin Swift Machete Kalifornijā 2014
Šis Kalifornijas vīns tiek iegūts, sajaucot Petite Sirah, Syrah un Garnacha vīnogas. Sarkanais vīns no vīna darītavas Orin Swift, kas atrodas Sentelēnas pilsētā, Napas apgabalā, acīm piedāvā diezgan tumši sarkanu vīnu. Tas ir biezs, dzīvīgs un dāsns buljons, kas atstāj garu pēcgaršu. Laimīgie, kuri to ir izmēģinājuši, saka, ka tas uz deguna atstāj atmiņas par nogatavojušiem ķiršiem, vaniļu, nogatavojušām mellenēm un grauzdētu ozolu, ar tumšās šokolādes un vijolīšu nokrāsām. Pirmo pudeli (48 ASV dolāri) varat atkorķēt pēc iespējas ātrāk un ne vēlāk kā 2030. gadā.
7. Ridge Monte Bello Santakrusa kalni 2012
Tas ir Bordo vīns, kas iegūts, sajaucot Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc un Petit Verdot šķirnes no Ridžas vīna dārziem, kas audzēti 400 līdz 800 metru augstumā virs jūras līmeņa Kalifornijas kalnu pakājē. Santa Krūza. Eksperti iesaka patērēt šo vīnu, kas nogatavināts 16 mēnešus ozolkoka mucās, laikā no 2020. līdz 2035. gadam. Tas ir labi strukturēts vīns ar stingru skābumu un tanīniem, kas mutē atstāj atmiņas par sulīgām jāņogām un upenēm. Tas ir visdārgākais top 10 sarakstā - 175 USD par pudeli.
8. Antinori Toscana Tignanello 2013
Antinori vīna darītava ierindo pirmo Toskānas un otro Itālijas vīnu 10 labāko 2016. gada vīnu reitingā. Šis sarkanais, kas izgatavots no Sangiovese, Cabernet Sauvignon un Cabernet Franc vīnogām, izceļas ar to, ka tas ir pirmais augstas kvalitātes sarkanais vīns, kas ražots ar šķirnes šķirnēm. tradicionāls. Toscana Tignanello 14 mēnešus iztur Francijas ozola un Ungārijas ozolkoka mucās. Tās aromāti ir tabaka, kūpināta un grafīts, un mutē tas atgādina ķiršus, minerālvielas un garšvielas. Tā ir intensīva rubīna krāsa ar violetām nokrāsām un noturīgu pēcgaršu. Tas maksā 105 USD.
9. Pessac-Léognan White 2013. gads
Šis Bordo baltvīns nāca no franču vīndara Fabjena Teitgena talanta, sajaucot Sauvignon Blanc, Semillon un Sauvignon Gris vīnogas 90% / 5% / 5% proporcijās. Vīns no Chateau Smith-Haut-Lafitte vīna darītavas ir Grand Cru Classé ar gaiši dzeltenu krāsu ar zaļganiem toņiem. Tās buķete ir auglīga, atgādinot persikus, citrusaugļus (citronu, greipfrūtus) un sviesta notis. Tas ir izturēts vienu gadu Francijas ozolkoka mucās, pa pusei jauns. Tās cena ir 106 dolāri.
10. Zinfandel Russian River Valley Old Vine 2014
Mūsu saraksts tiek noslēgts ar citu Kalifornijas sarkano krāsu - 2014. gada Zinfandel Russian River Valley Old Vine, ko ražo Hartfordas ģimenes vīna darītava, kas darbojas īsās un mazplūsmas Krievijas upes rajonā Sonomas apgabalā. Zinfandel vīnogas Kalifornijā ieradās deviņpadsmitā gadsimta vidū, iegūstot labu vietu vīna dārzu apgabalā, ko tas nav spējis sasniegt lielākajā daļā citu pasaules vīna reģionu. Šajā gadījumā Zinfandel sadarbojas ar vīnogām Petite Sirah, ražojot izturīgu vīnu, kas bagāts ar tanīniem. Tas ir necaurspīdīgi violetas krāsas, un tā aromāti ir avenes, lakrica, anīss, ķirši, jāņogas un vīraks. Tā ir viszemākā cena (38 USD) mūsu 2016. gada labāko vīnu sarakstā.
