Galeana kartupeļi

Sagatavojiet gardu galeana kartupeļu rotājumu ar šo vienkāršo recepti.

SASTĀVDAĻAS (8 CILVĒKIEM)

• 1 kilograms mizotu Galeana kartupeļu vai Cambray kartupeļu.

Par mērci:

• 2 ēdamkarotes speķa vai kukurūzas eļļas.
• 1 liels sīpols, sasmalcināts
• 2 paprikas attīrītas un sasmalcinātas.
• 6 tomāti.
• 1 tējkarote oregano.
• 1 šķipsniņa ķimeņu.
• 2 vai 3 tējkarotes pulverveida vistas buljona.
• Sāls un pipari pēc garšas. 8 cilvēkiem.

SAGATAVOŠANA

Kartupeļus pievieno mērcei un atstāj gatavot.

mērce: Sīpolu sviestā iemarinē kopā ar papriku, malto tomātu pievieno pārējām sastāvdaļām un izkāš, atstāj nedaudz garšot un pievieno kartupeļus. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ūdens un vēl vistas buljonu.

PREZENTĀCIJA

Dziļā katliņā ar karsto mērci.

Video: Krāsnī cepti kartupeļi (Maijs 2024).