Dažās rindās atsaukties uz sātīgu ēdienu nav viegls uzdevums. Tās tagadnes saknes sniedzas iekšzemē, uz maiju brīnišķīgo pasauli, un tās tiek garšotas ar Andalūzijas un Estremaduras tālu zemju daudzveidību un garšvielām, kā arī Karību jūras salu ražošanu.
Campechanos dabiskā tieksme uz gastronomisko ceremoniju krustojas ar patiesu vai iedomātu stāstu pasauli, kas ir veidojusi katra ēdiena biogrāfiju, kas arī reiz tika uzlikta uz galda, neapšaubāmi ietekmēs ēdiena kulinārijas garšu. jūsu pavārs.
Lai gan ir taisnība, ka tautas virtuve uztur neizšķiramas saites ar jaunajām receptēm, kas tiek gatavotas Jukatanas pussalā, ekskursija pa tās teritoriju ļaus mums uzzināt un izbaudīt zemes un jūras augļus, kuros izpaužas ļaužu iztēle. Meklējiet oriģinalitāti neatkarīgi no tā, vai tie ir tradicionālie ēdieni vai mūsu dienu gastronomiskie darinājumi.
Ja laiks un liktenis aizvedīs jūs pie rokas Kampečē, neatsakieties no pieredzes, kā izbaudīt saspringtos tamales, pildīto sieru, pupiņas ar cūkgaļu, jūras velšu kokteiļus, marinētās zivis, aužu maizi ..., Tas notiek, sagatavojiet savu iepirkšanās sarakstu un dodieties uz piedzīvojumu, lai pats izveidotu savus sātīgos ēdienus.
