ZIVIS AL CILANTRO

Send

Zivis ir ēdiens, kas ļauj pagatavot garšīgus ēdienus. Šeit ir recepte, kā to pagatavot ar cilantro ...

SASTĀVDAĻAS (8 CILVĒKIEM)

1 sarkans snapers vai divu kilogramu čūska, kas labi iztīrīta un mazgāta.
8 tases sasmalcinātu cilantro.
4 marinēti jalapeno pipari, sagriezti biezos ritenīšos.
2 lieli sīpoli sagriezti šķēlēs.
4 sacīkstes kukurūzas eļļas vai, ja vēlaties olīvu.
Sāls un pipari pēc garšas.

SAGATAVOŠANA

Lielā kastrolis vai uz ugunsizturīgas plāksnes izveidojiet gultu ar pusi koriandra, pusi čili un pusi sīpolu un mazgājiet ar pusi eļļas. Pievieno sāli un piparus. Uz tā zivis tiek uzliktas un pārklātas ar citu tā paša slāni. Tas tiek ievietots cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta 200 ° C temperatūrā apmēram 40 minūtes, gatavojot to ar laiku un laiku ar to pašu mērci.

PREZENTĀCIJA

Tas tiek pasniegts tajā pašā traukā, kurā tas tika pagatavots, un to papildina ar tvaicētiem kartupeļiem. Ja vēlaties, varat arī sablendēt mērci, kad zivis ir pagatavotas, tas sniegs tai vienmērīgāku noformējumu.

Send