Koloniālā sabiedrība Oaksakā neatšķīrās no citiem vietnieku reģioniem; Tomēr tai patiešām bija savas īpatnības, pateicoties etniskajai un valodu daudzveidībai, kas to veidoja no pirmsākumiem.
16. gadsimtā vecajām pamatiedzīvotāju ģimenēm bija zināma ekonomiskā un sociālā nozīme; bet Krona pamazām ļāva sajust savu dominanci pār dažādām sociālajām grupām. Septiņpadsmitajā un astoņpadsmitajā gadsimtā pamatiedzīvotāju prestižs bija redzams tikai reliģiskās ceremonijās, kas, tāpat kā tagad, ilga vairākas dienas.
Paralēli vietējiem iedzīvotājiem un spāņiem parādījās mestizo un criollos grupas; un tikai dažos piekrastes reģionos apmetās krāsaini cilvēki. Tomēr Spānijas iedzīvotāju - pussalas un kreolu - štatā nekad nebija ļoti daudz; un tas gandrīz vienmēr bija koncentrēts galvaspilsētā un lielās pilsētās, piemēram, Tehuantepecā vai Villa Alta.
Personīgā kalpošana, kas vietējiem iedzīvotājiem bija jāsniedz Baznīcai, encomenderos un Kronai, bija izplatīta visā 16. gadsimtā. Vēlāk hacienda kļuva par ražošanas un ekspluatācijas vienību, kas kopā ar raktuvju darbu uzturēja koloniālo ekonomisko sistēmu. Vietējie iedzīvotāji šajos koloniālajos gadsimtos bija vissvarīgākais darba spēks valstī.
Oaksakānas ekonomika jau no pirmsākumiem bija balstīta uz zemes izmantošanu: galvenokārt lauksaimniecību un kalnrūpniecību. Sākot ar pirmo no šīm aktivitātēm, ir vērts izcelt skarlatīnu, it īpaši Mixteca apkārtnē, kā arī zīda un kokvilnas audzēšanu. Košenile (cocus kaktusi) ir hemiptera kukainis, kas dzīvo nopalēs (dactylinpius kaktusi), un, reducējot to par pulveri, iegūst sarkanu krāsu, ko izmanto tekstilmateriālu krāsošanai; Šī tinktūra tika ļoti novērtēta spāņu valdībās.
Metālu un košenila (Nocheztli) izmantošana izraisīja citu ekonomisko darbību attīstību, piemēram, lauksaimniecību un mājlopus, taču galvenokārt tas izraisīja intensīvu vietējo un starpreģionālo tirdzniecību. Oaksakas izstrādājumi (sāls, tekstilizstrādājumi, āda, indigo) sasniedza Pueblu (Meksika), Kveretaro un Zakatekas. Protams, šī ekonomika bija pakļauta dabas katastrofu - sausuma, sērgu, zemestrīču un plūdu - izraisītiem notikumiem un svārstībām, kā arī viceregālas un pussalas iestāžu ieviestajiem piespiedu pasākumiem.
Oaksakas ekonomiku papildināja dažu vietējam patēriņam paredzētu produktu ražošana; piemēram, keramika, īpaši pilsētās centrālajās ielejās (Atzompa, Coyotepec), un vilnas sarapes Tlaxiaco (Mixteca Alta) un Villa Alta reģionos; šis pēdējais birojs deva pilsētai vārdu: San Huans de la Lana. Neskatoties uz stingro tirdzniecības kontroli, Oaksakā caur Huatulco un Tehuantepec ostām ieradās arī Eiropas, Dienvidamerikas un Āzijas produkti.
