3 eļļas ēdamkarotes
1/2 vidēja sīpola smalki sagriezti
2 vidēji tomāti, malti un izkāsti
4 cukini sagriezti julienne
2 chayotes, nomizoti un julienned
4 mizoti un nomizoti burkāni
1 mizots un julienned kartupelis
1/2 tase zaļie zirnīši (pēc izvēles)
2 1/2 litri laba vistas vai vistas buljona
1 zariņš timiāna
Par pilieniem
1/2 glāze miltu 1 ola
1 glāze piena
1/2 tējkarotes sāls
1 tējkarote cukura
Eļļa cepšanai
SAGATAVOŠANA
Eļļā pievienojiet sīpolu, pievienojiet tomātu un ļaujiet tam ļoti labi garšot; Pievienojiet pārējos dārzeņus un buljonu, un, kad tas vārās, pievienojiet timiāna zariņu un ļaujiet tam pagatavot uz mazas uguns, līdz dārzeņi ir pagatavoti. Lai pasniegtu, pievienojiet pilienus.
Pilieni: Visas sastāvdaļas ir ļoti labi sajauktas. Eļļu silda katliņā un nedaudz makaronu nomet, lai veidotos biezi pilieni; Kad tie ir zeltaini brūni, noņemiet un noteciniet uz absorbējošā papīra.
